Rani pioniri:
* Drevni poljoprivrednici: Pripitomljenje životinja započelo je prije tisuća godina, a rani poljoprivrednici odabrali su za poželjne osobine u svojoj stoci. To je postavilo temelj za uzgoj životinja.
* Aristotel: Drevni grčki filozof promatrao je i dokumentirao varijaciju životinja, prepoznajući koncept nasljeđivanja.
Moderno doba:
* Robert Bakewell (1725-1795): Poznat kao "otac modernog uzgoja životinja", Bakewell je bio engleski poljoprivrednik koji je razvio sustavne programe uzgoja za stoku. Naglasio je važnost odabira i inbreedinga, što je dovelo do značajnih poboljšanja kvalitete životinja.
* Charles Darwin (1809-1882): Njegova teorija evolucije prirodnom selekcijom pružila je znanstveni okvir za razumijevanje kako se životinje razvijaju i mijenjaju uzgojem.
* Gregor Mendel (1822-1884): Njegov rad na genetici postavio je temelj za razumijevanje nasljeđivanja osobina, revolucionirajući naš pristup uzgoju životinja.
* Sewall Wright (1889-1988): Pionir u populacijskoj genetici, Wrightov rad pomogao je objasniti kako se genetska varijacija održava i utječe na odabir, odricanje i migracija.
20. stoljeće:
* Jay Lush (1896-1982): Vodeća figura u uzgoju životinja, Lush je razvio statističke metode za procjenu i poboljšanje stoke.
* Razvoj umjetne oplodnje i drugih reproduktivnih tehnologija: Ti su napredak značajno ubrzali genetski napredak u uzgoju životinja.
Važno je priznati da se polje uzgoja životinja neprestano razvija, a nova otkrića i tehnologije utječu na njegovu praksu.
Dakle, iako ne postoji niti jedan "otac", ti pojedinci i njihovi doprinosi oblikovali su polje uzgoja životinja onako kako to danas znamo.