Crna Angus goveda sugovedina pasmina goveda uzgojenih za proizvodnju mesa . Oni su tako dobri u onome što rade kao pasmine ( stvaranju krajnji proizvodnje govedine krdo ) koje su se često naziva "business pasmina . "
Temperament
crna Angus krava napraviti velike majke i oteliti lako . Iako je Crna Angus goveda su jedan odnajvažnijih poslušne od pasmina goveda , oni su još uvijek velike životinje sposobne ozlijedio se rukuju , čak i ako oni ne pokušavaju . Međutim , bikovi su relativno lako nositi , u usporedbi s drugim pasmina goveda .
Boja
Crna Angus je zapravorazličita vrsta Agnus pasmine koji obuhvaća i crne i crvene sorte . Iako su i crvena i crna su Angus , oni se smatraju odvojene pasmine . Crna Angus je postaopopularniji od dva Angus sorti među rančera , jer je njihova bogata crna boja je također djelovao kao prirodna krema za sunčanje , sprečavanje opekline ili toplotni udar u vrlo vrućim klimatskim uvjetima . U velikim stočnim državama kao što su Texas ,tamni pigment kože crne stoke posebno je cijenjena . Crni pigment kože i čini mračnim vimena koji nisu osjetljivi na opekline u hladnim podnebljima gdje sunce može se reflektira od snijega na tlu .
Troškovi
trošak crna Angus goveda varira , ovisno o tome jesu li čistokrvne ili cross - uzgojenih s drugim pasminama . To također varira između pokazuju kvalitetu i uzgoj kvalitetnih dionica životinja unutar pasmine , ali čistokrvni životinje mogu pokrenuti između 700 $ i nekoliko stotina tisuća kuna za najbolji show kvalitetnih , vrhunskih proizvodnih bikova . Cross- uzgojenih Angus su mnogo jeftiniji , kao opće pravilo , ovisno o njihovoj uporabi , ali još uvijek imaju dodatnu prednost što vrijedi više zbog svoje Angus pozadini . Stoka obično se prodaju na dražbi , pa se cijene mogu se uvelike razlikovati zbog ponude ratova . Neki su prodali " privatni ugovor " individualnim kupcima , ali cijene su često napuhane u tim situacijama .
Meso kvalitete
industrija - širok , Black Angus kvaliteta mesa smatra neke odnajboljih dostupnih . Cijene po kilogramu mesa odražavaju visoku kvalitetu mesa proizvedene pasmine . Swift rast goveda daje rančeri dodatnu korist od većih profita iz manje vremena proveo podizanje tržišne volove i veće profite od veće veličine na prodaju dobi .