1. Veličina:
- Noja su daleko najveća vrsta živih ptica na svijetu.
- Odrasli obično dosežu visine u rasponu od 6,5 do 9 stopa (2 do 2,7 metara) ako se mjere od vrha glave do zemlje.
2. Težina:
- Muški nojevi mogu težiti između 230 i 345 kilograma (104 i 157 kilograma), dok su ženski nojevi nešto manji i teže između 165 i 220 kilograma (75 i 100 kilograma).
3. Perje:
- Njihova je šljiva uglavnom smeđe crne boje, s dugim i mekim perjem bez šanka koje stvaraju pahuljast i labav izgled.
- Ženke i mlađi nojevi pokazuju sumornice, prvenstveno smeđe ili sive boje.
4. Glava i vrat:
- Nojevi imaju male glave u odnosu na veliku veličinu tijela.
- Njihovi su vratovi dugi, uglavnom bez perja i pomalo crvenkasto-ružičaste boje.
5. Kljun:
- Kljun je ravan i širok oblika, specijaliziran za pecking.
- Gornji kljun je lagano zakrivljen i lagano preklapa donji kljun.
- Boja kljuna može se kretati od sivkastog do crvenkastih ili žućkastih nijansi.
6. Oči:
- Nojevi imaju velike i izbočene oči, omogućujući im da imaju odličan vid i široko vidno polje.
7. Krila:
- Unatoč tome što su bez leta, nojevi imaju krila.
- Ova krila su relativno kratka i imaju dugačka pera koja uglavnom koriste za izložbe saldo i udvaranje.
8. Noge i stopala:
- Nojevi imaju duge i robusne noge, dobro prilagođene za trčanje nevjerojatnim brzinama.
- Svako stopalo ima dva velika i funkcionalna nožna prsta, svaki opremljen oštrim kandžama.
- Duži od ovih nožnih prstiju ima istaknutu kandžu poput kopita.
9. Komunikacija i prikaz:
- Nojevi su poznati po svojim teritorijalnim i udvaranjem.
- Komuniciraju koristeći zvukove, govor tijela i specifične položaje.
- Tijekom sezone udvaranja, mužjaci se bave plamenim izložbama od perja i procvatu.
Važno je napomenuti da postoje dvije glavne vrste noja:Struthio Camelus, Obični nojevi i Struthio Molybdophanes, somalijski nojevi. Iako dijele slične karakteristike, somalijski noj ima izrazit plavkasti vrat i noge, kao i nešto drugačije šljokice.