Afrički kravlji slonovi poznati su po impresivnoj veličini i snazi, a veće su i poslušniji od slonova bikova. Imaju duge debla, velike uši i karakterističnu sivkasto smeđe kože. Budući da su ženke težine do 10 000 funti, kravi slonovi su najveće žive ženske zemlje.
Odrasli afrički kravlji slon doseže visinu ramena od oko 8 do 10 stopa i teži između 5.500 do 10 000 funti (2.500 do 4.500 kg). Posjeduju duge dekove koji se mogu protezati do duljine do 6 do 8 stopa (2 do 2,5 m). Njihovi debla služe kao multifunkcionalni udovi koji se koriste za disanje, miris, piće i hvatanje predmeta.
Kravlji slonovi su visoko inteligentne i društvene životinje. Žive u usko povezanim matrijarhalnim stadama koje su vodile najstarije i najiskusnije ženke, poznate kao matrijarh. Struktura stada sastoji se od srodnih ženki i njihovog potomstva. Muške teladi na kraju napuštaju svoja natalna stada i pridružuju se stadama bikova ili putuju sama kao samotni pojedinci.
Afrički kravlji slonovi pokazuju izvanredne adaptacije koje im omogućuju da prežive u svojim raznolikim staništima širom Afrike. Oni su biljojedi s prehranom koja se prvenstveno sastoji od trava, lišća, kora i plodova. Imaju velike apetite i provode oko 16 do 18 sati dnevno hranjenjem.
Zbog velike veličine, afrički krava slonovi imaju malo grabežljivaca. Međutim, njihovo stanovništvo ugroženo je ilegalnim krivolovama za bjelokosti, gubitak staništa zbog ljudskih aktivnosti i sukoba s ljudskim naseljima. Napori o očuvanju ključni su za očuvanje ovih veličanstvenih stvorenja i osiguravanje dugoročnog opstanak afričkih krava slonova.