Evo raščlanjivanja njihovog tipičnog plijena:
* riba: Bakalar, losos, haringa, lepršač, mirisa i arktički char.
* lignje: Posebno im vole lignje i zaronit će duboko da bi ih uhvatili.
* rakovi: Rakovi, škampi i drugi rakovi čine dio svoje prehrane.
Koriste svoje moćne eholokacije Da bi pronašli njihov plijen, koji uključuje slanje zvučnih valova i tumačenje odjeka koji odbijaju. To im pomaže da pronađu hranu čak i u mutnim vodama.
Beluga kitovi su oportunistički hranitelji, što znači da će jesti sve što je najzastupljenije i lako dostupno u svom okruženju.