Zamrzavanje kuhanih krila bivola:
1. U potpunosti ohladiti: Ostavite da se krila ohlade do sobne temperature nakon kuhanja.
2. Rasporedite u jednom sloju: Postavite krila u vrećicu ili spremnik sigurnu za zamrzivač, pazeći da se ne dodiruju. To pomaže u sprječavanju izgaranja zamrzivača.
3. Oznaka i datum: Napišite sadržaj i datum na torbi ili spremnici.
4. Zamrzavanje do 3 mjeseca: Držite krila smrznute za najbolju kvalitetu.
Zamrzavanje nekuhanih krila:
1. marinirati ili sezona: Ako želite marinadirati krila, učinite to prije zamrzavanja. Začin se može obaviti prije ili nakon smrzavanja.
2. Rasporedite u jednom sloju: Postavite krila u vrećicu ili spremnik sigurnu za zamrzivač, pazeći da se ne dodiruju.
3. Oznaka i datum: Napišite sadržaj i datum na torbi ili spremnici.
4. Zamrzavanje do 3 mjeseca: Držite krila smrznute za najbolju kvalitetu.
odmrzavanje smrznutih bizona:
* hladnjak: Najbolji način odmrzavanja krila polako je u hladnjaku preko noći.
* Hladna voda: Poronite smrznute krila u zdjelu hladne vode oko sat vremena, mijenjajući vodu svakih 30 minuta.
* Mikrovalna pećnica: Također možete odmrznuti krila u mikrovalnoj pećnici, ali oni mogu postati malo gume.
Savjeti:
* Za najbolje rezultate pecite ili pržite smrznute krila izravno iz zamrzivača. Trebat će im malo više za kuhanje.
* Također možete zamrznuti buffalo piletinu!
* Izbjegavajte zamrzavanje krila više puta.
Uživajte u svojim smrznutim pilećim krilama!