Kada tukan udahne, zrak ulazi u pluća i zatim se prenosi kroz zračne cijevi do zračnih vrećica. Zračne vrećice se šire, a zrak se tamo skladišti. Kada tukan izdahne, zračni mjehurići se skupljaju i zrak se izbacuje iz tijela kroz pluća i zračne cijevi. Ovaj sustav omogućuje toucanu da skladišti kisik i mijenja ga za ugljični dioksid dok minimalizira gubitak vode kroz disanje.
Sve u svemu, dišni sustav tukana složen je i učinkovit sustav koji pomaže ptici da se prilagodi okolišu i održava tjelesnu temperaturu i hidrataciju.