Lov na čaplje i egret ima dugu povijest, a zapisi se potrude iz drevnog egipatskog razdoblja. U Egiptu su čaplje prvenstveno progonjene za svoje meso i smatrali su se delikatnošću, dok su Egreti cijenjene zbog svojih lijepih pljuska i često su se koristile u složenim pokrivačima. Slično tome, u mnogim indijanskim kulturama, čapljama i egretima tradicionalno su se lovili zbog perja, koje su se koristile u svečanom odjeću, ukrasima i trgovini.
U 18. i 19. stoljeću, zahtjev za perom čaplje i egreta naglo je skočio zbog prevladavajućih modnih trendova u Europi i Sjevernoj Americi. Pljuskovi ovih ptica bili su vrlo traženi za upotrebu u ženskim šeširima i drugim dodacima, što je dovelo do značajnog porasta lovačkog pritiska na populaciju čaplja i egreta. Nažalost, ovaj je zahtjev često rezultirao neodrživim razinama lova, pri čemu su neke vrste suočene s padom stanovništva, pa čak i lokalnim izumiranjem.
Iako se lov na perje smanjivao u ranom 20. stoljeću kako se modne sklonosti mijenjale, praksa se u nekim regijama i dalje zadržala iz različitih razloga, uključujući kontrolu štetočina i zabludu da se čaplja i egrets natječu s komercijalnim ribarima. Posljednjih godina napori očuvanja, uključujući pravnu zaštitu i očuvanje staništa, pomogli su u povratku mnoge populacije čaplja i egreta, ali ove se ptice i dalje suočavaju s izazovima iz različitih prijetnji, uključujući gubitak staništa i zagađenje.