Jaje je biološka struktura koja sadrži embrij ptice, gmazova, vodozemaca ili ribe u razvoju. Omogućuje embrio s hranjivim tvarima i zaštitom dok se razvija. Embrij izraste u novu osobu vrste.
Jaje se sastoji od žumanjka, bijelog (albumina) i školjke. Žumanjak pruža embrio s hranjivim tvarima, albumin pruža vodu i dodatne hranjive tvari, a školjka štiti embrija.
Jaja su jedan od najčešćih oblika reprodukcije u životinjskom kraljevstvu. Omogućuju životinjama da se reproduciraju bez potrebe da majka nosi embrij u razvoju u svom tijelu.