biljna materija:
* Sjemenke: Osnovna hrana, posebno tijekom jeseni i zime, kada su druge mogućnosti rijetke.
* voće: Oni vole bobice, jabuke i drugo voće kada su dostupni.
* Matice: Pecans, Acorns i drugi orasi dobar su izvor energije.
* zrna: Oni će grickati usjeve zrna poput pšenice i kukuruza.
* Zelena vegetacija: Listovi, trave i druge biljne tvari također su dio njihove prehrane.
Životinjska materija:
* Insekti: Značajan dio njihove prehrane, posebno tijekom ljeta.
* Mali beskralješnjaci: Pojest će pauke, crve, puževe i druge beskralješnjake.
* jaja: Povremeno bi mogli plijeniti ptičja gnijezda i jesti jaja.
* Carrion: Poznato je da se uklanjaju na mrtve životinje, posebno u doba oskudice.
Ostale zanimljive činjenice o njihovoj prehrani:
* Poznato je da su "predmemorirani" hrana, što znači da spremaju hranu za kasniju konzumaciju.
* Često se hrane u područjima u kojima je ljudska aktivnost uobičajena, zbog čega se često nalaze u kućama i garažama.
* Na njihovu prehranu može utjecati stanište i mjesto.
Sve u svemu, jeleni miševi su oportunistički hranitelji koji će jesti širok raspon hrane, ovisno o tome što je dostupno.