Jastozi su 10 - legged rakova s dvije antene i dvije kandže . Poput drugih rakova , imaju tvrdi egzoskeletu , ili vanjski kostur , nazvanoklopa, a koji se sastoji od različitih dijelova koji se drže zajedno pomoću fleksibilne zglobove . Postoje stotine vrsta jastoga , ali samonekoliko sorti koje se jedu . Jastozi su dno stanovnici koji jedu školjke , alge, riba , pa čak i druge jastozi . Oni se mogu naći u slane i slatke vode . Iako neki tipovi sada nestaju zbog pretjeranog izlova ribe i onečišćenja , u jednom trenutku su bili toliko bogat da su služili kao gnojivo , azakon donesen zabranjuje slugama se hraniti jastoga više od dva puta tjedno .
Rakovi
Rakovi, koji su usko vezani za jastoga i škampe , također imaju tvrdi vanjski oklop izrađen od chitin . Kao i jastoga i škampi , oni bacaju svoje školjke kao što su rastu i moraju rasti novu ljusku . Kaonovi shell stvrdne , oni su izloženi napadu , ali imaju snažne kandže koje mogu vršiti stotine kilograma pritiska . Većina rakova žive u slanoj vodi , ali postoje i slatkovodne vrste . Kao i jastoga , oni su dno stanovnici te su važni za ekosustav jer su decomposers koje jedu mrtvu biljni i životinjski stvar , kao i djelovati kao glavni izvor hrane za mnoge morske životinje . Aljaske kralj rakova može težiti i do 10 kg.
Škampi i Škamp
riječi škampi i kozica se često koriste kao sinonimi , ovisno o tome gdje živite , ali postoje male razlike između dva . Obje su dekapodni rakova , što znači da imaju 10 noge , i imaju tvrdo exoskeleton , ali oni pripadaju različitim obiteljima . Kozice pripadaju obitelji Penaeidae , a škampi pripadaju obitelji Caridea . Glavna razlika je u tome što ljuska segmenti na škampa u repovima preklapaju segment ispred i iza ,kozica a ne. Prvi set od kozica je kliještima je veći , dok jedrugi set na kozice je veći i škampi su uglavnom veći od škampa . Većina ljudi vole hladne vode kozice i škampe , jer njihovo meso je obično ukusniji .
Rakovi
rak, koji se nazivaju rakovi su slatkovodni rakovi koji nalikuju jastoge . Postoji preko 500 vrsta u svijetu, a oko 150 u Sjevernoj Americi . Oni mogu živjeti za oko dvije do tri godine i , u Sjevernoj Americi , može narasti i do oko 6 cm ili veći u Australiji . Kao i većina rakova , oni su noćne životinje i jede . Poput rakova i jastoga , oni imaju kandže koje mogu isporučiti jak pritisak. Rakovi supopularni Cajun poslastica .