Napravi se dubokim prženjem tijesta izrađenog od rafiniranog brašna i jogurta, koje se zatim natopi u šećerni sirup. Jalebis je jedan od najpopularnijih slatkiša u Indiji, a također su popularni u drugim zemljama južne i zapadne Azije.
Što je Zandu?
Zandu je englesko ime za azijsko slatko poznato kao jalebi.