1. Uhvaćena je ili ubrana u skladu s primjenjivim zakonima i propisima: To znači poštivanje kvota za ribolov, korištenje pravnog ribolovnog opreme, ribolov u određenim područjima i poštivanje zatvorenih godišnjih doba.
2. Je održivo izvod: To znači ribolov ili poljoprivredne prakse koje ne iscrpljuju zalihe ribe niti oštećuju ekosustave.
3. Pravilno je označen i praćen: To osigurava da potrošači mogu biti sigurni u podrijetlo i zakonitost morskih plodova koje kupuju.
4. Nije ugrožen ili zaštićen: To znači izbjegavanje vrsta koje su navedene kao ugrožene ili kritično ugrožene i poštivanje bilo koje posebne zaštite koje mogu postojati za određene vrste.
Ključni izvori informacija o legalnim morskim plodovima:
* Nacionalna uprava oceana i atmosfere (NOAA) :NOAA pruža informacije o održivim morskim plodovima, uključujući njihov program gledanja morskih plodova koji ocjenjuje održivost različitih vrsta morskih plodova.
* Vijeće za upravljanje morskim upravljanjem (MSC) :MSC certificira održivi ribarstvo i proizvode od morskih plodova. Potražite njihovu plavu ekolablu na pakiranju morskih plodova.
* Vijeće za upravljanje akvakulturom (ASC) :ASC certificira odgovorne prakse akvakulture.
* Vaši lokalni prodavači morskih plodova: Mnogi trgovci posvećeni su prodaji održivih morskih plodova i mogu ponuditi informacije o njihovim postupcima izvora.
Važno je napomenuti:
* Regionalne varijacije: Zakoni i propisi u vezi s ribolovnim praksama mogu se razlikovati od regije do regije.
* Svjesnost potrošača: Iako postoje napori za promicanje održivih i pravnih morskih plodova, u konačnici je odgovornost potrošača da se informira i donosi odgovoran izbor.
Odabirom pravnih i održivih morskih plodova doprinosite zdravlju naših oceana i osiguravajući budućnost naše opskrbe morskom hranom.