* 臭豆腐 (chòu dòufu) ili "smrdljivi tofu" :Ovo fermentirano jelo s tofuom iz Kine zloglasno je zbog svog oštrnog mirisa, često opisanog kao kombinacija kanalizacije, stopala i smeća. Međutim, unatoč mirisu, mnogima se smatra delicijom.
* Surströmming :Ova fermentirana haringa iz Švedske poznata je po izuzetno snažnom, groznom mirisu. Često se uspoređuje s trulim smećem ili kanalizacijskim plinom.
* Hákarl :Ovo fermentirano meso morskog psa s Islanda ima vrlo jak miris nalik amonijaku. To nije za sve, ali neki su to iznenađujuće ukusno.
* riba s Snažan miris amonijaka :Neke ribe, posebno one s kojima se ne postupa ili pohranjuju pravilno, mogu razviti snažan miris amonijaka. To je zbog raspada proteina u ribama.
Važno je napomenuti da na miris ribe često utječu faktori kao što su uvjeti skladištenja, svježina i metode pripreme.
U konačnici, "najgori mirisni" riba je stvar mišljenja. Ono što jedna osoba smatra uvredljivim, druga bi mogla biti intrigantna.