Koje vrste ribe prodaje riba?

Fishmongers obično nude širok izbor ribe, ovisno o regiji, sezoni i dostupnosti. Neke uobičajene vrste riba koje ribar može prodati uključuju:

1. losos :Salmon je jedna od najpopularnijih riba i dolazi u različitim sortama kao što su Atlantski losos, Chinook losos (King Salmon) i Sockeye Salmon.

2. Tuna :Tuna je još jedna popularna riba i može doći kao Bluefin tuna, Yellowfin Tuna, Bigeye Tuna i Albacore Tuna.

3. bakalar :COD je svestrana bijela riba koja se može koristiti u raznim jelima.

4. haddock :Haddock je još jedna popularna bijela riba koja se često koristi za ribu i čips.

5. HALIBUT :Halibut je velika, ravna riba s blagim okusom.

6. pastrve :Pastrva je vrsta slatkovodne ribe koja dolazi u različitim sortama, poput dugine pastrve i smeđe pastrve.

7. kozice/škampi :Kozice ili škampi su rakovi i prodaju se po veličini, a veće su veće vrijednosti.

8. SCALLOPS :Skaropi su mekušci i prodaju se po veličini i vrstama, poput lovaca ili morskih ljuskica.

9. dagnje :Dagnje su također mekušci i prodaju se u raznim veličinama.