Čimbenici koje treba uzeti u obzir pri odabiru vrste akvakulture:
Tržište i ekonomija:
* Potražnja na tržištu: Postoji li velika potražnja za vrstama na vašem ciljanom tržištu? Razmotrite i trenutnu i projiciranu potražnju.
* Tržišna cijena: Koja je trenutna tržišna cijena za vrstu? Je li to profitabilno po vašim troškovima proizvodnje?
* Troškovi proizvodnje: Razmotrite troškove hrane, troškove rada, troškove vode, troškove energije i ostale operativne troškove.
* Natjecanje: Postoje li mnogi drugi proizvođači ove vrste? Koja je ukupna dinamika ponude i potražnje?
* Proizvodi s dodanom vrijednošću: Možete li stvoriti proizvode s dodanom vrijednošću od vrsta, poput fileta, prerađenih proizvoda ili nusprodukata?
Biološki i tehnički:
* Stopa rasta: Koliko brzo raste vrsta? To će utjecati na vaš proizvodni ciklus i profitabilnost.
* Omjer pretvorbe hrane: Koliko učinkovito vrsta pretvara u biomasu? To će utjecati na vaše troškove hrane.
* Otpornost na bolest: Je li vrsta osjetljiva na uobičajene bolesti u vašoj regiji? Koliko je otporan na stresore okoliša?
* Reproduktivna sposobnost: Može li se vrste lako uzgajati u zatočeništvu? Koliki je reproduktivni ciklus i stopa uspjeha?
* Tolerancija na okoliš: Koja su optimalna temperatura vode, slanost, razina otopljenog kisika i drugi čimbenici okoliša potrebni za vrstu?
* Tehnike berbe: Postoje li na raspolaganju učinkovite i humane metode za berbu vrste?
Okolišna i održivost:
* Ekološki utjecaj: Ima li vrsta negativno utječe na lokalni ekosustav, poput uvođenja invazivnih vrsta ili uzrokovanja zagađenja hranjivim tvarima?
* Upotreba vode: Koliko je vode potrebno za proizvodnju vrste? Je li upotreba vode održiva u vašoj regiji?
* Izvori hrane: Koji su izvori hrane za vrstu? Jesu li održivi i etički dobiveni?
* Upravljanje otpadom: Kako će se upravljati otpadom iz procesa proizvodnje? Hoće li se to reciklirati ili odlagati odgovorno?
* Propisi o akvakulturi: Postoje li lokalni ili nacionalni propisi koji se primjenjuju na proizvodnju vrste?
Ostala razmatranja:
* Tehnička stručnost: Imate li potrebnu tehničku stručnost za podizanje vrste?
* Infrastruktura: Imate li infrastrukturu, poput ribnjaka, tenkova ili drugih objekata, za podizanje vrste?
* Financiranje: Možete li osigurati potrebno financiranje za pokretanje i vođenje poslovanja s akvakulturom?
* Laburisti: Imate li pristup kvalificiranom i pouzdanom radu?
U zaključku, Odabir pravih vrsta akvakulture uključuje temeljitu procjenu tržišnih čimbenika, bioloških karakteristika, utjecaja na okoliš i vlastitih sposobnosti. Ključno je odabrati vrstu koja se usklađuje s vašim resursima, ciljevima i tržišnim mogućnostima.