Obično konzumirana riba:
* morski bas ( dicentrachus labrax ): Popularna riba s blagim okusima pronađena i u Atlantiku i u Tihom oceanu, uzgajana u Čileu.
* Salmon ( salmo salar ): Uzgoj čileanskog lososa značajna je industrija, a atlantski losos uzgojen u kućištu.
* hake ( Merluccius gayi ): Lean, bijela riba, koja se često naziva "čileanski hake", glavna u čileanskoj kuhinji.
* čestitam ( genypterus chilensis ): Velika riba nalik jegulje s čvrstim, bijelim mesom, popularna u čileanskim jelima od morskih plodova.
* Swordfish ( Xiphias Gladius ): Migracijska riba s izrazitim računom nalik maču, cijenjena zbog svog mesa.
Ostale zapažene ribe:
* kralj rakova ( lithodes santolla ): Velika, komercijalno vrijedna rakova, pronađena uz obalu Čilea.
* Patagonijski zubni ribice ( Disadichus Eleginoides ): Poznata i kao "čileanski morski bas", ova je duboka voda riba vrlo cijenjena i često podliježe naporima očuvanja.
* Leteća riba ( exocoetidae ): Ove ribe imaju velike peraje poput krila koje im omogućuju klizanje iznad površine vode.
* meduza: Iako tehnički nisu ribe, različite vrste meduza uobičajene su u čileanskim vodama.
* morski psi: Čile ima raznoliku populaciju morskih pasa, uključujući Hammerhead, Mako i Blue Sharks.
Endemske vrste:
* čileanski flounder ( Paralichthys adspersus ): Flatfish jedinstvena za čileansku obalu.
* čileanski morski bas ( Disajichus Eleginoides ): Kao što je gore spomenuto, ova se riba smatra endemskom na južnu hemisferu.
Važna napomena: Ovo je samo mali izbor različitih vrsta riba koje se nalaze u čileanskim vodama. Mnogo je drugih, uključujući brojne vrste tune, sardine, inćune i još mnogo toga.
Za sveobuhvatniji popis, obratite se resursima poput čileanskog Ministarstva ribarstva ili znanstvenih baza podataka o vrstama riba.