Što je muljevita riba na Filipinima?

Muljasta riba je zajednički naziv za nekoliko vrsta riba iz obitelji Gobiidae . Nalaze se u tropskim i suptropskim vodama diljem svijeta, uključujući i Filipine.

Na Filipinima, neke od najčešćih vrsta morskih riba uključuju:

* Filipinska morska riba (Ophiocara aporos ), koji se nalazi u slatkovodnim staništima kao što su rijeke, jezera i močvare.

* Pjegavi blatnjak (Boleophthalmus boddarti ), koji se nalazi u međuplimnim muljevitim ravninama i močvarama mangrova.

* Trakasta morska riba (Periophthalmus schlosseri ), koji se također nalazi u međuplimnim muljevitim ravninama i močvarama mangrova.

Muljevci su obično male ribe, a većina vrsta doseže duljinu manju od 10 cm. Imaju izdužena, cilindrična tijela i velike, izbočene oči. Ribe blatnjače poznate su i po svojoj sposobnosti udisanja zraka, što im omogućuje preživljavanje u okruženjima s niskim sadržajem kisika, kao što su muljevite ravnice i močvare.

Muljaste ribe važan su dio ekosustava jer hrane druge životinje kao što su ptice, gmazovi i ribe. Također su popularna riba u hrani u nekim dijelovima svijeta, uključujući Filipine. Muljevina se može kuhati na različite načine, poput pečenja na žaru, pržene ili pirjane.