Evo sloma:
* podrijetlo: Tradicionalno se izrađuje u obalnim područjima gdje su morske alge ili ribe lako dostupne. Pepeo iz sagorijevanja ovih materijala sadrži visoku razinu natrijevog klorida (sol).
* Proizvodnja: Pepeo se ispisuje vodom, a rezultirajuća slanica se zatim isparava kako bi se dobila sol.
* Karakteristike: Riblje sol često ima izražen okus, ponekad opisan kao dimljivu ili lagano riblje, zbog organske tvari prisutne u pepelu. Općenito je grubiji od stolne soli.
* koristi: Povijesno gledano, riblja sol korištena je kao primarni izvor soli u mnogim kulturama. I dalje se koristi u nekim regijama za očuvanje ribe i mesa, kao i za jela za aromatiziranje.
Napomena: Važno je razlikovati riblje sol od ribljeg umaka , koji je fermentirani riblji proizvod koji se koristi kao začin.