28 :To označava vrstu ribe. 28 je procesorski kod za ružičasti losos.
13 :Ovo je mjesto na kojem je obrađen losos. U ovom je slučaju obrađen u objektu na Aljasci, SAD.
p :To ukazuje na vrstu lososa. P je kod za ružičasti losos.
10810 :Ovaj broj, 10810, predstavlja broj lota i datum pakiranja.