Zašto je gornji stupac pjene za skimer proteina plav?

Plava pjena na vrhu posude za uzimanje proteina obično je uzrokovana prisutnošću otopljenih metala, osobito bakra. Bakar može reagirati s kisikom u zraku i stvoriti bakrov oksid, koji je plavo-zeleni spoj. Ovaj spoj tada može biti zarobljen u pjeni koju proizvodi skimer za proteine, što rezultira plavom bojom.

U nekim slučajevima plavu pjenu može uzrokovati i prisutnost određenih vrsta organskih tvari, poput lipida ili proteina. Ovi spojevi također mogu reagirati s kisikom i formirati spojeve plave boje. Međutim, u većini slučajeva plavu pjenu uzrokuje bakar.

Prisutnost bakra u akvarijskoj vodi može potjecati iz raznih izvora, kao što su metalni uređaji, lijekovi na bazi bakra ili čak sama voda iz slavine. Ako je razina bakra u vodi previsoka, to može biti štetno za ribe i koralje u akvariju. Stoga je važno pratiti razine bakra i poduzeti korake za njihovo smanjenje ako je potrebno.