Klasifikacija
Kokoši su vrsta peradi koja se naširoko uzgaja zbog mesa, jaja i perja. Kokoši pripadaju obitelji Phasianidae , što također uključuje fazane, purane i paunove. Domaća kokoš (Gallus gallus domesticus ) potječe iz Južne Azije, a ljudi su je pripitomili tisućama godina.
Obilježja kokoši
Pilići imaju kompaktna tijela, male glave, jake kljunove i velike oči. Kokošje perje varira u boji i uzorku, ovisno o pasmini. Kokoši također imaju par jakih krila, što im omogućuje let na kratkim udaljenostima.
Vrste kokoši
U svijetu postoji mnogo različitih vrsta kokoši, svaka sa svojim karakteristikama i jedinstvenošću. Neke popularne vrste piletine uključuju:
1. Besplatna seoska piletina (Gallus gallus domesticus )
Ovo je najčešća vrsta piletine koja se drži u ruralnoj Indoneziji. Seoske kokoši su male veličine, s crvenkasto smeđim perjem. Piletina iz slobodnog uzgoja poznata je po svom izvrsnom okusu, a često se koristi za pripremu juhe ili kao prilog jelima.
2. Pilići brojleri (Gallus gallus domesticus var. brojler )
Ovo je vrsta piletine koja se intenzivno uzgaja zbog mesa. Pilići brojleri su veliki u veličini, s bijelim perjem. Pilići brojleri brzo rastu i mogu se ubrati za oko 45 dana.
3. Pilići nesilice (Gallus gallus domesticus var. sloj )
Ovo je vrsta kokoši koja se čuva zbog jaja. Pilići nesilice manji su od tovnih pilića, s bijelim ili smeđim perjem. Kokoši nesilice mogu dati do 300 jaja godišnje.
Stanište
Kokoši su ptice koje se prilagođavaju različitim vrstama okruženja. Kokoši mogu živjeti u ruralnim područjima, urbanim područjima, čak iu šumi. Kokoši općenito žive u malim skupinama koje se nazivaju jata .
Hrana
Kokoši su ptice svejedi, što znači da jedu raznoliku hranu. Kokoši mogu jesti žitarice, voće, povrće, insekte, pa čak i druge male životinje.
Reprodukcija
Kokoši mogu početi nositi jaja u dobi od oko 5 mjeseci. Kokoši uredno nesu jaja, a mogu snijeti i do 300 jaja godišnje. Kokošja jaja obično inkubiraju kokoši oko 21 dan, dok se iz njih ne izlegu pilići.
Prednosti
Kokoši su jedna od stočnih životinja koje su vrlo korisne za ljude. Kokoši mogu dati meso, jaja i perje koje se može koristiti u razne svrhe. Pileće meso je dobar izvor proteina, a kokošja jaja sadrže mnoge vitamine i minerale važne za ljudski organizam.
Zatvaranje
Kokoši su vrsta peradi koju ljudi drže tisućama godina. Kokoši ima raznih vrsta, i drže se u razne svrhe. Kokoši su stoka vrlo korisna za ljude, a daju meso, jaja i perje koje se može koristiti u razne svrhe.