Je li škrob prisutan u crvenom grahu?

Da, škrob je prisutan u crvenom grahu. Crveni grah, kao i mnoge druge mahunarke, dobar je izvor škroba, koji je vrsta ugljikohidrata koji tijelu pruža energiju. Kada se kuha, škrob crvenog graha postaje probavljiv i može se razbiti na glukozu, što tijelo koristi kao gorivo.