Ima li pastrmka pastrmka ružičasto meso?

Rainbow pastrmka može se kretati u boji od blijedo ružičaste do duboke crvene . Specifična boja ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući:

* Dijeta: Pastrmka koja jede dijetu bogatu karotenoidima, poput škampi ili krila, imaju više ružičastog ili crvenog mesa.

* Dob: Starija pastrmka često ima tamnije meso.

* Temperatura vode: Toplija voda može rezultirati tamnijom bojom mesa.

* Metode uzgoja: Poljoprivredna pastrmka često se hrani dijetom koja povećava njihovu boju mesa.

Dakle, iako je uobičajeno da pastrmka pastrmka ima ružičastu nijansu, nemaju sva duga pastrmka ima ružičasto meso .