1. Potočna pastrva (Salmo trutta):Ovo je popularna lovna riba u rijeci Ouse, poznata po teškoj borbi i ukusnom mesu.
2. kalifornijska pastrva (Oncorhynchus mykiss):kalifornijska pastrva je alohtona vrsta unesena u rijeku Ouse, ali je uspostavila snažnu prisutnost i sada je popularna sportska riba.
3. Lipljen (Thymallus thymallus):Lipljen je još jedna tražena lovna riba u rijeci, poznata po svojoj jedinstvenoj leđnoj peraji sa šarenim mrljama.
4. Klen (Squalius cephalus):klen je uobičajena riba u rijeci Ouse i može se pronaći u raznim dijelovima rijeke.
5. Dace (Leuciscus leuciscus):Dace je još jedna široko rasprostranjena vrsta ribe u rijeci i može se pronaći u jatima blizu dna.
6. Žohar (Rutilus rutilus):Žohar je česta ciprinidna riba koja se nalazi u rijeci Ouse i poznata je po svom srebrnastom izgledu.
7. Deverika (Abramis brama):Deverika je riba krupnog tijela koja se nalazi u rijeci i popularna je meta ribiča zbog svoje borbenosti i ukusnog mesa.
8. Štuka (Esox lucius):Štuka je grabežljiva riba koja se nalazi u rijeci Ouse i smatra se jednim od najvećih grabežljivaca u riječnom ekosustavu.
9. Smuđ (Perca fluviatilis):Smuđ je šarena riba crvenkastih peraja i može se naći u raznim dijelovima rijeke.
10. Jegulja (Anguilla anguilla):Jegulje su migratorne ribe i nalaze se u rijeci Ouse, no njihov se broj posljednjih godina smanjio zbog raznih čimbenika.