* Riblje ulje se konzumira stoljećima: Ljudi su tisućljeća konzumirali ribe i ribe proizvode za prehranu i zdravstvene koristi.
* Izolacija određenih komponenti je relativno nova: Izolacija i identifikacija specifičnih korisnih komponenti u ribljem ulju, poput omega-3 masnih kiselina (EPA i DHA), dogodila se u 20. stoljeću.
* Moderni dodaci ribljem ulju: Razvoj rafiniranih dodataka ribljeg ulja u specifične zdravstvene svrhe započeo je krajem 20. stoljeća.
Iako je samo riblje ulje već godinama, njegova moderna upotreba kao ciljani dodatak prehrani noviji je razvoj.