Uobičajena vjerovanja:
* Problemi s probavom: Neki vjeruju da konzumiranje mliječnih proizvoda i ribe zajedno može uzrokovati probavne probleme poput natečenosti ili probavne smetnje. Međutim, ne postoji znanstvena osnova za to uvjerenje.
* Apsorpcija hranjivih tvari: Postoje zabrinutosti da kalcij u mlijeku može ometati apsorpciju određenih hranjivih sastojaka u ribi, poput željeza. Međutim, istraživanje je pokazalo da je ta interakcija minimalna i malo je vjerojatno da značajno utječe na apsorpciju hranjivih tvari.
Zdravstvene koristi:
* Kalcij i vitamin D: Mlijeko je izvrstan izvor kalcija i vitamina D, koji su važni za zdravlje kostiju.
* Omega-3 masne kiseline: Masna riba poput lososa, tune i skuše bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje imaju brojne zdravstvene koristi, uključujući smanjenje upale i poboljšanje zdravlja srca.
Zaključak:
Konzumiranje mlijeka i ribe istovremeno je općenito sigurno i ne predstavlja značajne zdravstvene rizike. To je hranjiva kombinacija koja može pružiti razne esencijalne hranjive tvari. Međutim, ako osjetite bilo kakvu probavnu nelagodu nakon što zajedno konzumirate te namirnice, najbolje je konzultirati se sa zdravstvenim radnikom.