Međutim, u rijetkim slučajevima salmonela može ući u krvotok, uzrokujući stanje poznato kao infekcija krvotokom ili bakteremija.
To se može dogoditi kod osoba sa oslabljenim imunološkim sustavom ili u teškim slučajevima trovanja hranom. Simptomi infekcije krvotokom mogu uključivati vrućicu, zimicu, povraćanje i bol u trbuhu.