- vrsta: Ranching lososa prvenstveno uključuje uzgoj vrsta pacifičkog lososa, poput chinook lososa (kraljevski losos), koho lososa (srebrni losos), sockeye lososa (crveni losos), ružičastog lososa (grbav losos) i chum losos (pseće losos).
- Hatchery i uzgoj: Ranching lososa započinje sakupljanjem oplođenih jaja iz divljih ili lososa. Jaja se inkubiraju i izbacuju u kontroliranom okruženju. Jednom kada mladi losos, nazvan prženi ili smolti, dosegnu određenu veličinu i fazu razvoja, prenose se u neto olovke ili druge sustave akvakulture u otvorenim vodama radi daljnjeg uzgoja i rasta.
- Hranjenje i prehrana: Losos u ranching operacijama osiguran je formuliranim hranom namijenjenim ispunjavanju njihovih prehrambenih potreba i maksimiziranim rastom. Hrana može uključivati riblje obrok, riblje ulje, kril i druge sastojke.
- Zdravlje i dobrobit: Upravljanje zdravljem ribe igra ključnu ulogu u rančiranju lososa. Praksa akvakulture ima za cilj održati dobru kvalitetu vode, spriječiti i kontrolirati bolesti i minimizirati stres na ribama kako bi se osiguralo njihovo blagostanje.
- berba: Kad Salmon dosegne veličinu tržišta, oni se skupljaju i prerađuju na prodaju i potrošnju. Metode berbe mogu uključivati seine, zamke i mreže. Neke operacije rančiranja lososa također prakticiraju živu žetvu, gdje se riba živi živo u objekte za preradu.
Ranching lososa ima i prednosti i izazove. To može pomoći nadopunjavanju populacije divljih lososa, zadovoljiti rastuću potražnju za morskom hranom i pružiti ekonomske mogućnosti. Međutim, također izražava zabrinutost za okoliš, uključujući interakcije s divljim lososom, potencijalne epidemije bolesti i utjecaj na morske ekosustave. Održiva praksa i odgovorno upravljanje ključni su za rješavanje ovih izazova i osiguravanje dugoročne održivosti ranča lososa.