Zašto ljudi jedu masnoću od kitova?

Važno je shvatiti da jedenje kitova masnoće danas nije uobičajena praksa i zapravo je ilegalna u većini dijelova svijeta . Međunarodna komisija za kitolo nametnula je moratorij na komercijalni kitolov, a konzumiranje proizvoda kitova smatra se neetičkim i štetnim za ta ugrožena stvorenja.

Međutim, povijesno je bilo nekoliko razloga zbog kojih su neke kulture konzumirale masnoću kitova:

* Prehrambena vrijednost: Kitovi blub, debeli sloj masti ispod njihove kože, bogat je izvor energije i vitamina. U hladnim klimama pružala je osnovne kalorije i hranjive tvari za opstanak.

* Tradicionalne prakse: U nekim je kulturama kitovi blub bio glavni izvor hrane i koristio se u raznim tradicionalnim jelima i ritualima.

* Komercijalne svrhe: U prošlosti je kitovo ulje bila vrijedna roba, koja se koristila za rasvjetu, podmazivanje i izradu sapuna.

Ključno je zapamtiti da danas, konzumiranje masnoće kitova nije prihvatljivo zbog etičkih i očuvanja. Kitovi se suočavaju s brojnim prijetnjama, a njihova populacija je ranjiva. Moramo dati prioritet njihovoj zaštiti i poštivati ​​njihovo mjesto u ekosustavu.