Swordfish sadrže bogatu opskrbu esencijalnih omega - 3 ulja . Omega - 3 masne kiseline koje se vjeruje da sprečava nastajanje raznih bolesti kod ljudi , uključujući bolesti srca , srčani udar, začepljene arterije , visoki krvni tlak i reumatoidni artritis . Dr. Donald Hensrud , predsjednik Odjela za preventivne medicine na Klinici Mayo , podijelio svoje mišljenje o prednostima omega 3 iz ribe i zdravo srce . Masna riba poput sabljarke imaju omega - 3 masnih kiselina koje mogu poboljšati imunološki sustav , smanjuju trigliceride i poboljšati kognitivne funkcije u rastu djece .
Selen
Swordfish sadrže mikro- hranjive tvari kao što su selen, važan antioksidans koji igra važnu ulogu u borbi protiv Caner i bolesti srca. On služi kao bitan mineral u održavanju funkcije štitnjače. Selen ima visok afinitet vezanja sa mercury , kada su dva elementa u susret, što se vežu zajedno iselen sprječava tijelo apsorbira živu. Neki stručnjaci vjeruju da selen pomaže neutralizirati živa nalazi u plodovima mora i drugim prehrambenim izvorima .
Vitamini
Riba Vjeruje se da sudobar izvor vitamina koji pomaže u održavanju jake zube , kosti, zdrave živčane tkiva i zdrav ten . Swordfish sadrže vitamine B skupine poput vitamina B6, bitne u izradi hemoglobina . Ovaj vitamin pomaže povećati količinu kisika putem krvi , sprečava anemiju . B vitamini su također korisni za pretvaranje hrane u energiju . Sabljarka jeulje bogato riblje ,koristan izvor masti topivih vitamina A i D , kako je potrebno za zdrave kosti .
Minerali
Swordfish sadrže razne minerala, uključujući kalcij, cink , fosfor , željezo, fluorida i joda . Kalcij je koristan u pokretanju procesa sinteze DNA i za održavanje jake zube i kosti . Fosforne pomaže u otpuštanju energije iz masti tijekom metabolizma , pomaže u formiranju staničnih membrana , enzima i genetski materijal . Cink jača imunitet pomaže u formiranju krvi , zacjeljivanje rana i rasta tkiva .