1. Uloga konja:
* žvakanje: Konji temeljito žvaču hranu, razbijajući velike komade na manje čestice. Ovo je prvi korak u mehaničkoj probavi.
* slina: Konji proizvode puno sline koja sadrže enzime koji počinju razbiti škrob u njihovoj hrani.
* želudac: Želudac gura i miješa hranu, dodajući više probavnih sokova.
* tanko crijevo: Ovdje se događa većina apsorpcije hranjivih tvari. Enzimi iz gušterače i žuči iz jetre pomažu u razbijanju masti i proteina.
2. Uloga mikroba:
* Cecum: Cecum je velika vrećica na početku debelog crijeva gdje se događa magija! Ovdje žive milijarde korisnih bakterija i rade svoju magiju. Ovi mikrobi fermentiraju čvrsta vlakna (celuloza i hemiceluloza) koja se konjički probavni sustav ne može razbiti. Oni proizvode isparljive masne kiseline (VFA) koje konj apsorbira kao izvor energije.
* debelo crijevo: Ovdje dolazi do apsorpcije vode. Mikrobi i dalje rade ovdje, izvlačeći preostale hranjive tvari iz hrane.
Dakle, to je timski napor:
* Konj: Žvače, miješa i pruža početne probavne enzime.
* Mikrobi: Fermentirajte vlakna i proizvode energiju za konja.
Važna napomena: Konji su fermentori stražnjeg guma , što znači da se većina njihovih vlaknastih probava odvija u stražnjoj strani (Cecum i debelo crijevo). To se razlikuje od preživača poput krava, koji imaju četverokutni želudac gdje se događa najveći dio fermentacije.