Antioksidansi suprotstaviti slobodnih radikala, koji uzrokuju oštećenja stanica i promiču starenja . Kao antioksidans , GSE je 20 puta jači od vitamina C i 50 puta jači od vitamina E.
Vezivno tkivo
GSE promiče popravak vezivnog tkiva i te inhibira enzime koji razgrađuju kolagen , što može biti korisno za konja koji vježbaju .
Anti - upalni
GSE može blokirati proizvodnju prostaglandina , koje stvaraju upale i uzrokovati bol . Antioksidativna svojstva GSE također može ubrzati zacjeljivanje rana .
Čireva
uspješnosti konja , a osobito su skloni razvoju želučanog ulkusa . GSE može zaštititi sluznicu želuca i smanjuje vrijeme ozdravljenja .
Acidoza
Istraživanje objavljeno u časopisu Cambridge University Press Journal pokazala je da GSE može smanjiti mogućnost acidoze , što jerizik osobito za izvedbe konja .