1 veliku zdjelu
1 čašu s ravnim dnom
2 kolačića listova
1 1/2 šalice brašna sve namjene
1 čaša mekinja
1 šalica melase
1 šalica ribane mrkve ili jabuke
smeđeg šećera ( za ubiranje )
biljnog ulja ( za podmazivanje cookie sheets )
pokazati više Instrukcije
1
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva celzijusa i koristiti biljno ulje za namazati oba kolačića plahte .
2
Napunite malu zdjelicu sa smeđim šećerom .
3. Ako se sastojci ne držati se zajedno , dodajte još brašna , što će napravitismjesu više čvrsta i suha .
Pomiješajte brašno , mekinje , melasa i mrkvu ( ili jabuka) zajedno u veliku zdjelu . Smjesu treba držati zajedno , a ne bi trebao biti curenje .
4veće loptice bacate ,više vremena oni će se peku u pećnici .
razvaljajte smjesu u kuglice , i postaviti na kolačića plahtama , oko 1 1/2 inča apart .
5
Namažite dno čaše s biljnim uljem , umočite svaki komad umale zdjela šećera i poravnati kugle nešto u pljeskavice . Peći 10 minuta , ili dok se ne hrskavi . Čini oko 25 cookies , ovisno o veličini . Pohraniti u hladnjaku .