U kolonijalnoj Americi, Skinners su često bili udubljeni sluge ili robovi koji su bili prisiljeni raditi na ovom opasnom i neugodnom poslu. Danas su Skinners obično kvalificirani radnici koji koriste specijalizirane alate i tehnike za uklanjanje kožica sa životinja. Proces kože životinje može varirati ovisno o vrsti i željenom ishodu, ali općenito uključuje sljedeće korake:
- Životinja je zaprepaštena ili ubijana na humani način, kako to zahtijeva zakon.
- Koža je rezana u određenom uzorku kako bi se smanjila oštećenja.
- Koža se pažljivo oguljava od temeljnog mesa.
- Koža se čisti i sačuva, često koristeći proces sunčanja.
- Koža se tada može koristiti u različite svrhe, poput izrade odjeće, namještaja ili drugih proizvoda.