Evo zašto:
* gravitacija: Težina hrane pomaže da se brzo kreće niz jednjak.
* Peristaltika: Mišići u ezofagu ritmički ugovaraju, gurajući hranu prema dolje.
* Kratko vrijeme putovanja: Iako je vrat dug, jednjak je zapravo relativno kratak u usporedbi s duljinom vrata.
Dakle, sljedeći put kad vidite žirafu koja se miješa na lišćem, znate da hrana ne treba dugo da dođe do svog trbuha!