Grizzly medvjedi su svejedni i jedu razne biljke i životinje, uključujući bobice, orašaste plodove, ribe i male sisavce. Kubusi se rađaju s malom količinom tjelesne masti i moraju se osloniti na majčino mlijeko zbog prehrane. Kako odrastaju, počet će jesti čvrstu hranu. Kad se oduzmu u dobi od oko 18 mjeseci, moći će jesti istu hranu kao i njihova majka.
Kubovi medvjedića rođeni su slijepi i bespomoćni, te teže samo oko 1 kilogram (0,45 kilograma). Oslanjaju se na majku za sve, uključujući hranu, toplinu i zaštitu. Majčin medvjed ostat će sa svojim mladuncima u kantu nekoliko mjeseci, a dojit će ih dok ne mogu jesti čvrstu hranu.
Grizzly medvjedi su vrlo brižne majke i nastojat će zaštititi svoje mladunče. Ako smatraju da su njihovi mladunci u opasnosti, žestoko će ih braniti. Kubovi medvjeda Grizzly obično se rađaju u leglama od dva ili tri, ali ponekad se rađaju pojedinačni mladunci. Kubusi će ostati s majkom dok ne napune oko dvije i pol godine, a u tom će trenutku moći preživjeti sami.