* Insekti: Grasshoppers, buba, mravi, muhe i drugi insekti važni su izvori hrane za prerijske kokoši.
* Sjemenke: Prairie kokoši također jedu razne sjemenke, uključujući sjeme iz trava, sljubnih i drveća.
* voće: Prairie kokoši će jesti voće poput bobica i grožđa kada su dostupni.
* lišće: Prairie kokoši će također jesti lišće i drugu zelenu vegetaciju, posebno tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci.
* Male životinje: Prairie kokoši povremeno će jesti male životinje poput miševa, volasa i zmija.
Dijeta Prairie Chicken varira ovisno o sezoni i dostupnosti hrane. U proljeće i ljeto, kada insekti obiluju, prerijske kokoši će jesti uglavnom insekte. U jesen i zimi, kada su insekti manje dostupni, prerijske kokoši će jesti više sjemenki, voća i lišća.
Prairie kokoši važan su dio prerijskog ekosustava. Pomažu u kontroli populacije insekata i distribuiraju sjeme, što pomaže u održavanju zdravlja prerije.