Održive poljoprivredne prakse razmatraju različite aspekte:
- Očuvanje i održavanje zdravlja tla:
- Korištenje metoda za sprečavanje erozije, očuvanje plodnosti i osiguravanje da tlo s vremenom ostane produktivno.
- Zaštita biološke raznolikosti:
- Održavanje ekološke ravnoteže podržavajući različite biljne i životinjske vrste u sustavu poljoprivrede.
- Odgovorno upravljanje vodom:
- Učinkovite prakse navodnjavanja kako bi se smanjila trošenje vode i održavala kvalitetu vode.
- Integrirano upravljanje štetočinama (IPM):
- Korištenje prirodnih metoda i bioloških kontrola za upravljanje štetočinama, a ne oslanjajući se samo na kemijske pesticide.
- Učinkovita upotreba energije:
- Provedba praksi koje smanjuju oslanjanje na fosilna goriva i promiču obnovljive izvore energije.
- Minimiziranje kemijskih ulaza:
- Smanjenje ili uklanjanje upotrebe sintetičkih gnojiva i pesticida.
- Održiva poljoprivreda obuhvaća holistički pristup koji ima za cilj stvoriti ekonomski održive poljoprivredne operacije, istodobno očuvanje prirodnih resursa i minimiziranje negativnih utjecaja na okoliš. Osigurava dugoročnu održivost poljoprivrednih sustava tijekom proizvodnje zdravih i sigurnih prehrambenih proizvoda za potrošače.