1. Želudac :Ljudi imaju želudac s jednom komorom, dok slonovi imaju složen želudac podijeljen na više odjeljaka. Želudac slona sastoji se od četiri komore:burag, retikulum, omasum i sirište. Burag i retikulum velike su fermentacijske komore u kojima se odvija mikrobna probava biljne tvari.
2. Probavni enzimi :Ljudi proizvode razne probavne enzime, kao što su amilaza, proteaza i lipaza, za razgradnju ugljikohidrata, proteina i masti. Slonovi također proizvode ove enzime, ali imaju dodatne enzime specijalizirane za probavu biljne celuloze i drugih čvrstih biljnih materijala.
3. Zubi :Ljudski zubi dizajnirani su za prehranu svejeda. Sjekutići i očnjaci pomažu pri rezanju i trganju hrane, dok je kutnjaci usitnjavaju i drobe. Slonovi, budući da su biljojedi, imaju specijalizirane zube prilagođene ispaši. Njihovi kutnjaci su veliki, ravni i izbočeni, što im omogućuje učinkovito mljevenje i izvlačenje hranjivih tvari iz biljne tvari.
4. Duljina probavnog trakta :Ljudski probavni trakt relativno je kraći u usporedbi s probavnim sustavom slona. Prosječni ljudski probavni trakt dugačak je oko 9 metara, dok je probavni trakt slona dugačak oko 20 metara. Ovaj duži probavni trakt omogućuje opsežniju fermentaciju i apsorpciju hranjivih tvari iz biljnog materijala.
5. Mikroorganizmi :I ljudi i slonovi oslanjaju se na mikroorganizme koji žive u njihovim probavnim sustavima kao pomoć u probavi. Međutim, slonov probavni sustav sadrži mnogo veću i raznolikiju populaciju mikroorganizama, posebice u buragu i retikulumu. Ovi mikroorganizmi pomažu razgraditi biljna vlakna i proizvesti hlapljive masne kiseline (VFA) koje slon može apsorbirati i koristiti kao energiju.
6. Mikrobna probava :Kod ljudi se mikrobna probava prvenstveno odvija u debelom crijevu. Nasuprot tome, kod slonova je značajnija mikrobna fermentacija u predželucu, točnije u buragu. Razgradnja biljnog materijala mikrobima u buragu omogućuje slonu da izvuče hranjive tvari iz žilavih biljnih materijala koji bi inače bili neprobavljivi za većinu životinja.
7. Brzina probave :Ljudi obično probavljaju i apsorbiraju hranjive tvari iz obroka unutar nekoliko sati. Nasuprot tome, slonovi imaju puno sporiju probavu. Proces fermentacije u buragu može potrajati i do nekoliko dana, što omogućuje temeljitiju ekstrakciju hranjivih tvari iz biljne tvari.
Ovo su neke ključne razlike između probavnog sustava ljudi i slonova. Ove prilagodbe odražavaju različite prehrambene zahtjeve i ekološke uloge ovih dviju vrsta.