1
Pogledajte životinja kao grupa prije njih inspekciju pojedinačno . Uspoređujući ih međusobno , vidite da li se jedna životinja izdvaja od ostalih . To vrijedi i ako kupujete stoku na aukciji .
2
Dajte svaki natjecatelj pojedinačni pregled . Prvo , jer je to najvažnije za kvalitetu mesa , pregledajte muscling životinje , pogotovo preko ramena , bedara , stražnjice i krug . Mišića treba dobro definirana i zategnuta .
3
ispitati svaku životinju za doradu . Junadi trebalo biti dovoljno teška bez velikog masti depozita ispod kože . Oni bi također trebali imati duboke, voluminozne rebra kaveze za adekvatan unos hrane .
4
Provjerite svaku životinju za potvrdu . Neka su tuševi uzeti svoje životinje oko prstena , i gledati svoje hod . Goveda treba biti uravnotežen naprijed prema natrag i imaju razinu Topline . Kad nije u pokretu , životinje trebaju imati četvornih podnožju plasman , a noge bi se trebale pojaviti ravno kada se promatraju od naprijed ili iza .
5
Procijenite životinje za pasmine standardima i spolnih karakteristika . Na primjer , Angus goveda i Herefords imaju neke različite osobine , a vi trebate prepoznati koji je životinja najbolje predstavlja svoj standard pasmine . Ženke trebao vime razvili u skladu sa svojim godinama , a bikovi trebao imati skrotum dovoljno velik i ispravan privrženosti .
6
Za svaku od prethodnih koraka , ocijeniti životinje jedan do pet , pri čemu je pet najbolje . Dodaj pojedinačne rezultate i ocijeniti stoku u skladu s tim .