Kako pripremiti govedina krava za klanje

Pravilna priprema govedine krava za klanje je iznimno važno kako bi se osiguralo da seklanja se radi ispravno i da jekrava je slobodan od bolesti . Nepravilno pripreme krava za klanje mogao izazvati štetne bakterije pronaći svoj ​​put u kravljem sustava prije klanja , i na kraju ući zalihe hrane , gdje se može ogaditi ljude . Trebali biste slijediti nekoliko postupaka pred klanje kako bi se osiguralo to ne desi , kada koljete svoje mesnim kravama . Upute Screenshot
1

nemojte hraniti kravu za 24 sata prije klanja , ali mu je piti vodu koliko želi .
2

Držiteživotinja odmarao i mirno prije klanja , što je vježbanje ili općenito uzbudljivo kravu prije pokolja će uzrokovati krvariti slabo i izazvatitruplo izgledati krvav .
3

Izaberite doba godine , kada noćne temperature će biti 32 stupnjeva celzijusa ili sniziti nekoliko dana nakon pokolja pa su truplo može odmarati bez hlađenja . Pokriti truplo kako bi se spriječilo smrzavanje , ako će imati posla s vrlo hladnom vremenu .
4

Osigurati daklanje područje suho i čisto . Travnata površina koja izlučivanje dobro jepoželjno rješenje . Očistite svu opremu , čiste ruke , stavite na čistu odjeću i čiste svi rade i skladišnih prostora prije klanja .
5

Isječak svoj ​​kaput , osobito ako se prolijevanja svoj ​​zimski kaput .

6

Očistite životinja prije klanja , ali izbjegavajte to učiniti u roku od jednog dana od klanja , kaohide mora biti suha prije životinja odlazi s farme kako bi izbjegli bakterije rasta int je sakriti . Ne koristite uređaj crijevo na kravu . Pomaknite kravu na marketinške dvorištu , ako ga treba čišćenje neposredno prije klanja . Marketing dvorištu ima puno čiste slame posteljinu za pomoć u kemijsko čišćenje .