Evo zašto imaju ovaj jedinstveni probavni sustav:
* Biljojevi: Ovce su biljojedi, što znači da jedu biljke. Biljke je teško probaviti, posebno celulozu u staničnim zidovima.
* Ruminacija: Četiri komore dopuštaju ovce da ruminate , što znači da žvaču svoj kud. U početku progutaju hranu, a zatim je vraćaju kako bi je ponovo žvakali, omogućujući temeljitiju probavu.
* Mikroorganizmi: Prve dvije komore (rumen i retikulum) ispunjene su bakterijama i drugim mikroorganizmima koji pomažu u razbijanju celuloze u biljnoj tvari.
* apsorpcija: Hrana tada prelazi na Omasum, gdje se voda apsorbira. Konačno, doseže abomasum, koji je "istinski želudac" koji ruši hranu enzimima.
Četiri komore:
1. rumen: Najveća komora, gdje se događa najviše probave.
2. reticulum: Ova komora djeluje poput filtra, sortirajući čestice hrane i šalje ih natrag u rumen na daljnje žvakanje.
3. Omasum: Apsorbira vodu i neke hranjive tvari.
4. Abomasum: "Pravi želudac" gdje enzimi razbijaju hranu.
Ovaj četverokutni želudac omogućava ovcama da učinkovito izdvajaju hranjive tvari iz tvrdog biljnog materijala, što je ključno za njihov opstanak kao grazeri.