Kakav transkontinentalni prijenos ljudi hrane biljkama i životinjama?

Kolumbijska razmjena odnosi se na transkontinentalni prijenos ljudi, prehrambenih biljaka i životinja između Amerike, Europe i Afrike koji se dogodio nakon putovanja Kristofora Kolumba u Ameriku 1492. Ova je razmjena imala dubok utjecaj i na Stari i na Novi svijet Svijet, jer je uveo nove usjeve, stoku i bolesti na svakoj hemisferi.

Od Amerike do Europe

* Kukuruz (kukuruz) :Kukuruz je bio glavni usjev u Americi i brzo je prihvaćen u Europi, gdje je postao glavni izvor hrane.

* Krumpir :Krumpir je bio još jedan osnovni usjev u Americi i postao je popularan izvor hrane u Europi, posebno u Irskoj.

* Rajčice :Rajčice su izvorno uzgajane u Južnoj Americi, au Europu su ih donijeli španjolski istraživači.

* Grah :Grah je bio uobičajen usjev u Americi i uveden je u Europu, gdje je postao popularan izvor hrane.

* Squash :Squash se uzgajao u Americi, au Europu su ga unijeli španjolski istraživači.

* Čilije :Papričice su izvorno uzgajane u Južnoj Americi, au Europu su ih donijeli španjolski istraživači.

* Kakao :Kakao se prvotno uzgajao u Južnoj Americi, au Europu su ga unijeli španjolski istraživači.

* Šećer :Šećer se prvobitno uzgajao u Aziji, au Ameriku su ga donijeli španjolski istraživači.

* Duhan :Duhan se prvobitno uzgajao u Južnoj Americi, au Europu su ga unijeli španjolski istraživači.

Od Europe do Amerike

* Pšenica :Pšenica je bila glavni usjev u Europi, au Ameriku su je unijeli europski kolonisti.

* Riža :Riža je bila glavni usjev u Europi, au Ameriku su je unijeli europski kolonisti.

* Ječam :Ječam je bio uobičajen usjev u Europi, a u Ameriku su ga donijeli europski kolonisti.

* Zob :Zob je bila uobičajena kultura u Europi, au Ameriku su je donijeli europski kolonisti.

* Goveda :Govedo su u Ameriku doveli španjolski istraživači i ubrzo je postalo glavni izvor hrane i prijevoza.

* Svinje :Svinje su u Ameriku donijeli španjolski istraživači i ubrzo su postale glavni izvor hrane.

* Konji :Konje su u Ameriku doveli španjolski istraživači i napravili su revoluciju u transportu i ratovanju.

* Kokoši :Kokoši su u Ameriku donijeli španjolski istraživači i ubrzo su postale glavni izvor hrane.

Razmjena bolesti

Kolumbijska razmjena također je rezultirala razmjenom bolesti između Amerike i Europe. Neke od najrazornijih bolesti koje su Europljani donijeli u Ameriku uključivale su boginje, ospice i gripu, koje su desetkovale domaće stanovništvo. S druge strane, neke bolesti koje su u Europu unesene iz Amerike uključivale su sifilis i žutu groznicu.