Iza njihove uloge kao delikatesa u azijskoj kulturi , piletina noge - poput noge ostale ptice - otkrivaju mnogo o njihovoj ekologiji i ponašanju . Pilići su razvili posebno jake noge i prsti , adaptacija koja im omogućuje da ispočetka tlo , predati lišće i grablje prljavštinu da skupljam hranu za insekte i sjemenki . Ove jake noge , zajedno s pregibač tetive u nogama , i omogućiti pilići pasti na roosts , a ponašanje koje štiti ptice od predatora , posebno noću .
Probavni sustav
Ptice imaju vrlo učinkovit i lagan probavni sustav koji zadovoljava potrebe svoje visoke metabolizam . Kljun zamjenjuje usana i zuba sisavaca . Sastavljen od dermisa i epidermisa , keratin i kalcija ,kljun je prilagođena prehrambenim navikama vrsta ptica . Široki , srednje duljine kljuna u kokoši odražava njihovu svejed prehrane . Kao i kod ostalih svejeda , piletina je urod više nego jedu meso ptica i želuca -proventriculus i želucu , ptičje ekvivalenta zubima - nije bio pretjerano mišićava . Slično tome ,tanko crijevo je više i više vrlo smotan nego da jedu meso ptica . U kokoši , dual Ceca - outcroppings debelog crijeva - dobro su razvijeni , adaptacija koja omogućuje za probavu hrane
zračnih mjehurića i Pneumatske Kosti
Komercijalni kokoši rastu brzo i imaju vrlo brz metabolizam . Kao takvi , oni zahtijevaju velike količine kisika . Ptičja pluća su kruti , povezan s devet membranoznom zračnih mjehurića . Bez dijafragme , ptice se oslanjaju na mišiće između njihovih rebara i prsne kosti proširiti i ugovor na prsima šupljine , uvlačeći zrak ui iz zračnih mjehurića . Konstantan protok svježeg , kisikom zrak preko pluća rezultata u vrhunskog metaboličkim i respiratornim učinkovitosti . Pilići imaju šuplje ili pneumatske kosti, adaptacija sporednu let po održavanju tjelesne težine svjetlo . Zračne vrećice proširiti u nekim od tih kostiju , uključujući lubanje , nadlaktične kosti , ključna kost i kobilicom . Ukolikopneumatski pauze kosti , pilići imaju teško vrijeme disanja .
Medularni Kosti
Medularni kosti prilagođena osigurati izvor kalcija za kokoši jaja - polaganje . Piletina kokoš opskrbljuje 47 posto tijela je kalcij u obliku jednog jaje ljuska . U komercijalnoj , jaja - polaganje rada , kokoši ne može proizvesti dovoljno unosa kalcija u prehrani i mora ovisiti o kalcija iz medularnom kosti . Oko 10 do 14 dana prijejaje je legao , pod utjecajem estrogena , medularni kost je formirana u šupljinama srži pojedinih kostiju - uključujući i tibije , bedrene kosti i lopatice . Slom ove kosti opskrbljuje dodatni kalcij podržati pravilan razvoj ljuske jajeta . Odsutni ovaj dodatni kalcij , jaje školjke će biti slab i tanak .