1. velika igra ::
- bison :Utes je lovio bizon, koji je obilan na velikim ravnicama i pružio značajan izvor mesa.
- Elk :Elk je bio još jedna važna životinja za igru za Utes i pronađena je u raznim planinskim područjima.
2. jelena :Vrste jelena kao što su jeleni mule i jeleni s bijelim repom lovane su zbog svog mesa.
3. Antelopa :Utesi su obično lovili pronorne antilope i pronađeni su u otvorenim područjima.
4. Mala igra ::
- zečevi :Različite vrste zečeva, poput pamuka i jackabbita, bile su dio Ute prehrane.
- Prairie Dogs :Psi prerijskih psa bili su obilni u određenim područjima i lovili su se zbog svog mesa.
5. riba :Utes su također koristili ribu kao izvor hrane, posebno u područjima u blizini rijeka, potoka i jezera. Ribe poput pastrve, sisa i bijelih riba uhvaćene su različitim tehnikama poput ribolova i mreže.
6. Ptice :Neke vrste ptica, poput vodenih ptica, gromova i ptarmigana, povremeno su bile lovane zbog hrane, iako nisu bile toliko značajne kao drugi izvori.
7. Insekti :Tijekom određenih sezona, Utes bi se također okupljali i jeli insekte poput skakavaca i cvrčaka, koji su bili pečeni i konzumirani kao izvor proteina.
Utes su često koristili različite metode lova na temelju vrste životinja i raspoloživih resursa. Zaposlili su luk i strijelu, zamke za mrtve, zamke za jame i komunalne love koji uključuju suradničke napore za snimanje velike igre. Lov su obično obavljali muškarci i dječaci, dok su žene često pripremale meso za očuvanje i konzumaciju.
Kako su Utesi bili kvalificirani lovci i snalažljivi sakupljači, svoju su prehrambenu praksu prilagođavali specifičnim ekološkim stanjima i dostupnost različitih životinjskih vrsta na svom teritoriju.