rijetka plava pigmentacija se općenito vjeruje da se pojavi u o jednom u svakih milijun jastoga .
Uzrok Srpski Srpski
genetski defekt koji dovodi na prekomjernom proteina se vjeruje da je odgovoran za ovaj pigmentacije . Proteina spoji s crvenom karotenoida molekule stvaranja crustacyanin . Crustacyanin uzrokuje plavu boju .
Grabežljivaca
Blue jastozi su lako prepoznatljiva po predatora , što znači da su njihove šanse za preživljavanje u divljini su tanji od jastozi sa standardnim pigmentacije . Crvena jastoga može uklopiti u više lako s njihovom prirodnom okolišu .
Agresija
Zbog dodanih zapreka za njihov opstanak , plave jastoga koji su u mogućnosti da opstane do odrasle dobi razvijaju veći stupanj agresivnosti od drugih jastoga .
Capture
Zbog svoje rijetkosti , plavi jastog, koji su zarobljeni od strane ribara obično se šalju akvarija nego tanjura . Međutim , ako su kuhani , plavi jastozi zacrvenjeti tijekom procesa vrenja baš kao i njihovi drugovi .