najviša ptica u svijetu ,muški noja odraslih može doći do 9 metara visok i težak 330 £ . Mužjak noja je uglavnom crne s bijelim perjem na repu i krilima , iako nojevi ne lete . Ženke imaju smeđe perje . Za oba mužjaka i ženki ,glava i vrat su crvena i plavkasto . Oni su jaki trkači i imaju snažne , duge noge da oni također koriste kao oružje . I muške i ženske nojevi imaju duge trepavice .
Veličina jaja
noja jaje teži 3,5 do 5 kg. i najveći je jaje na svijetu . Međutim , to je mala u odnosu na veličinu ptice koja ga postavio . Ljuska , koja traje od bisera bijelog na boje vrhnja , oko 5 do 7 inča u duljinu i 15 do 18 inča oko . Ljuska je oko 0,06 inča debela i može izdržati težinu odraslog čovjeka .
Veličina u odnosu na druge Jaja
Male ptice slažu velike jaja u srazmjerno njihovom tijelu , a velike ptice ležao male jaja u odnosu na njihovo tijelo . Na primjer, Wren jaje teži oko 13 posto jedne Wren težine , doknoja jaja polaže manje od 2 posto težine odrasle osobe . Doknoja jaje jenajveći , kolibrića jaje jenajmanji . Prosječna veličina od nojevog jajeta je 6 centimetara , dok je kolibri jaje je o veličini žele grah ili grašak . Dva tuceta kokošjih jaja može stati unutar ljuske od jednog nojeva jaja .
Kuhanje i posluživanje Veličina
žumanjak i bijela učiniti vrlo dobro kada se kuha . Oni fluffier nego kokošjim jajima , ali okus poput njih . Međutim , to traje dugo vremena da se kuhati nojeva jaja -sat za meko kuhana jaja i za sat i pol za hard - kuhano jaje . Jedno jaje pruža oko 2.000 kalorija , a oko 47 posto proteina i 44 posto masnoća . Uglavnom ,veličina porcija bi bilo dovoljno za 12 ljudi, ako udio svake osobe koja je iznosila dva kokošjeg jajeta .