redovito jastog može poprimiti plavu nijansu ako se jede puno lignje . Tinta s lignjama jeuzrok promjene boje . Vrlo svijetloplave jastozi su proizvedene iz prehrane fitoplanktona . Jastozi samo imaju tendenciju da jedu fitoplanktona kada druge vrste grabljivica ne može naći . Različite biljke mogu izazvati neke jastoga da se o nijansama bijele, crvene , žute i crne . U skupini 1 milijun jastozima , jedan može biti jedan od tih egzotičnih boja , aostatak su zelene smeđe . Tu su još rijetke duboke plave jastozi , ali one suposljedica genetskih problema , ne dijeta . New England Aquarium također kažejastog će okrenuti bijeli , ako ne dobijete određenu pigment , astaksantina , u svojoj prehrani .
Patterns
Većina jastozi su jedna boja , ali neki su dvo - boje ili čak trobojan s kućnoj haljini uzorkom . Ti obrasci su zbog genetske abnormalnosti i iznimno su rijetki . Vjerojatnost pronalaženje tih patterned jastozi su jedan naprema milijun . Ovaj dvobojni razvija jer su dvije strane jastoga drugačije razvijati .
Kuhanje
Svi jastozi pojavi crveno nakon što su kuhani . To je zbog molekule boje , astaksantin , da se veže na protein u jastoga školjke . Dok je ova boja spoj može promijeniti u živim jastozima ,proces kuhanja razbija kemijske dolje u slobodnom obliku boje , koja je uvijekjarko narančasto - crvena .
Okoliš
nijansu boje ljuske može se promijeniti ovisno o bojama u okruženju oko jastoga . U pješčanim situacijama ,jastoga će biti svjetlo . U stijenama ili tamnije tlima ,jastog će imati tamnije ljuske . Jastozi koji se stapaju u okolici ima prednost u odnosu na jastoge koji to ne čine , jer je teže razlikovati jastoga iz svoje okoline . To povećava te Jastog šanse da preživi grabežljivac napada .