1. masne kiseline :Znoj sadrži razne masne kiseline koje proizvode lojne žlijezde. Ove masne kiseline daju znoj karakterističan miris i mogu ih pse koristiti za praćenje mirisa osobe.
2. proteini :Znoj sadrži i proteine koje prolijevaju stanice kože. Ovi proteini mogu sadržavati DNK, koji se može koristiti za prepoznavanje osobe.
3. Vapljivi organski spojevi (VOC) :Sweat također sadrži razne HOS -ove, koje su male molekule koje se puštaju u zrak. Ovi VOC mogu uključivati aceton, etanol i izopren, koje psi mogu koristiti za praćenje mirisa osobe.
Psi imaju visoko razvijen miris i mogu otkriti ove spojeve čak i u vrlo malim količinama. To im omogućava da prate miris osobe, čak i ako ih već dugo nema.